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食品卫生与营养学

学制学位：学制4年，授予理学学士学位

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有扎实的食品卫生学、营养学、预防医学等学科的基本理论、技能和方法，具备预防医学和医学基本知识，具有良好的职业道德、精湛的专业技能和创新精神，毕业后能从事食品检验检疫、食品安全管理与监督、食物资源的研发、临床病人的膳食指导、营养状况测评等工作的专业型、高素质型复合人才。
        专业特色：借助学院医学背景优势，建立了“以预防医学为基础、营养学为核心、食品类课程为指导”的专业课程体系，注重培养学生实践能力，将理论教学与实践紧密结合，最大限度的培养学生独立思考和解决问题的能力，使学生毕业后能够成为满足社会需要的创新性人才。
         就业方向：在各级医院营养科、食品药品检验所、出入境检验检疫局、疾病预防控制中心、食品企业等从事营养指导、检验、科研等工作 。